魚類 とびうお 焼き干し とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
魚類 とびうお 焼き干しとチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 とびうお 焼き干し | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 11.8 | 2 | 9.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 61.5 | 6 | 55.5 | g | | たんぱく質 | 73.4 | 7.1 | 66.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 23.1 | -21.6 | g | | コレステロール | 300 | 15 | 285 | mg | | 脂質 | 3.3 | 24.3 | -21 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 66.4 | -66.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 62.2 | -62.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 | 63.1 | -50.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.2 | -3.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 64.2 | -64.1 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 12.7 | 1.9 | 10.8 | g | | ナトリウム | 690 | 170 | 520 | mg | | カリウム | 1100 | 320 | 780 | mg | | カルシウム | 3200 | 270 | 2930 | mg | | マグネシウム | 200 | 53 | 147 | mg | | リン | 2300 | 180 | 2120 | mg | | 鉄 | 2.7 | 1.8 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 1.2 | 4.2 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.38 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.47 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | 62 | 13 | 49 | μg | | セレン | 140 | 5 | 135 | μg | | クロム | 4 | 15 | -11 | μg | | モリブデン | 4 | 10 | -6 | μg | | レチノール | 17 | 45 | -28 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 0 | 23 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 46 | -29 | μg | | ビタミンD | 3.3 | 0.6 | 2.7 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 0.8 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.33 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 16 | 1.1 | 14.9 | mg | | ナイアシン当量 | 29 | 2.6 | 26.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.09 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 15 | | 15 | μg | | 葉酸 | 40 | 17 | 23 | μg | | パントテン酸 | 0.82 | 1.18 | -0.36 | mg | | ビオチン | 14 | 5.4 | 8.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.4 | 1.4 | g | | 備考 | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |