魚類 とびうお 焼き干し とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの栄養素を比較
魚類 とびうお 焼き干しとビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 とびうお 焼き干し | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 11.8 | 3.2 | 8.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 61.5 | 5.2 | 56.3 | g | | たんぱく質 | 73.4 | 5.7 | 67.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 23.9 | -22.4 | g | | コレステロール | 300 | 58 | 242 | mg | | 脂質 | 3.3 | 27.6 | -24.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 72.6 | -72.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 67 | -66.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 | 65.4 | -52.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 62.6 | -62.5 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 12.7 | 0.9 | 11.8 | g | | ナトリウム | 690 | 220 | 470 | mg | | カリウム | 1100 | 110 | 990 | mg | | カルシウム | 3200 | 20 | 3180 | mg | | マグネシウム | 200 | 12 | 188 | mg | | リン | 2300 | 66 | 2234 | mg | | 鉄 | 2.7 | 0.5 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.4 | 5 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.08 | 0.15 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.33 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 62 | 3 | 59 | μg | | セレン | 140 | 4 | 136 | μg | | クロム | 4 | 1 | 3 | μg | | モリブデン | 4 | 9 | -5 | μg | | レチノール | 17 | 130 | -113 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 180 | -180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 150 | -133 | μg | | ビタミンD | 3.3 | Tr | 3.3 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 2.2 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.05 | 0.27 | mg | | ナイアシン | 16 | 0.6 | 15.4 | mg | | ナイアシン当量 | 29 | 1.8 | 27.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.04 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 15 | | 15 | μg | | 葉酸 | 40 | 7 | 33 | μg | | パントテン酸 | 0.82 | 0.45 | 0.37 | mg | | ビオチン | 14 | 2.3 | 11.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.6 | 1.2 | g | | 備考 | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | クッキーを含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |