魚類 とびうお 焼き干し と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
魚類 とびうお 焼き干しと牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 とびうお 焼き干し | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 11.8 | 2.8 | 9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 61.5 | 6.3 | 55.2 | g | | たんぱく質 | 73.4 | 7.6 | 65.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 24.4 | -22.9 | g | | コレステロール | 300 | 86 | 214 | mg | | 脂質 | 3.3 | 27.3 | -24 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 60.6 | -60.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 57.7 | -57.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 | 64.7 | -52.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 60.4 | -60.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.7 | 1.8 | 10.9 | g | | ナトリウム | 690 | 360 | 330 | mg | | カリウム | 1100 | 360 | 740 | mg | | カルシウム | 3200 | 87 | 3113 | mg | | マグネシウム | 200 | 9 | 191 | mg | | リン | 2300 | 240 | 2060 | mg | | 鉄 | 2.7 | 0 | 2.7 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.4 | 5 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.02 | 0.21 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.01 | 0.25 | mg | | ヨウ素 | 62 | 15 | 47 | μg | | セレン | 140 | 3 | 137 | μg | | クロム | 4 | Tr | 4 | μg | | モリブデン | 4 | 10 | -6 | μg | | レチノール | 17 | 310 | -293 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 100 | -100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 100 | -100 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 320 | -303 | μg | | ビタミンD | 3.3 | 0.2 | 3.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 0.8 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.65 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 16 | 0.1 | 15.9 | mg | | ナイアシン当量 | 29 | 1.6 | 27.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.03 | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 0.2 | 14.8 | μg | | 葉酸 | 40 | 10 | 30 | μg | | パントテン酸 | 0.82 | 0.25 | 0.57 | mg | | ビオチン | 14 | 7.9 | 6.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.9 | 0.9 | g | | 備考 | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |