魚類 とびうお 煮干し と洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケの栄養素を比較
魚類 とびうお 煮干しと洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 とびうお 煮干し | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | 差 | 単位 | | 水分 | 12.5 | 54.1 | -41.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 68 | 4.4 | 63.6 | g | | たんぱく質 | 80 | 5.1 | 74.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 15.3 | -14.2 | g | | コレステロール | 280 | 7 | 273 | mg | | 脂質 | 2.2 | 16 | -13.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 23.3 | -23.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 21.6 | -21.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 23.4 | -12.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 23.4 | -23.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.5 | 1.3 | 6.2 | g | | ナトリウム | 610 | 330 | 280 | mg | | カリウム | 1200 | 150 | 1050 | mg | | カルシウム | 1200 | 47 | 1153 | mg | | マグネシウム | 170 | 18 | 152 | mg | | リン | 1300 | 76 | 1224 | mg | | 鉄 | 2.2 | 0.4 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 3.3 | 0.5 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.06 | 0.14 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.18 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 42 | 1 | 41 | μg | | セレン | 120 | (Tr) | 120 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 1 | 1 | μg | | レチノール | 9 | 15 | -6 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 19 | -19 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 16 | -7 | μg | | ビタミンD | 3.9 | 0.1 | 3.8 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 1.8 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 21 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.08 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 17 | 0.7 | 16.3 | mg | | ナイアシン当量 | 32 | 1.6 | 30.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.04 | 0.2 | mg | | ビタミンB12 | 13 | 0.1 | 12.9 | μg | | 葉酸 | 22 | 27 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 0.34 | 0.28 | mg | | ビオチン | 14 | 0.2 | 13.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.8 | 0.7 | g | | 備考 | 別名： あご
頭部等を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |