魚類 とびうお 煮干し と調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレーの栄養素を比較
魚類 とびうお 煮干しと調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 とびうお 煮干し | 調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレー | 差 | 単位 | | 水分 | 12.5 | 86.9 | -74.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 68 | 1.4 | 66.6 | g | | たんぱく質 | 80 | 1.9 | 78.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 0.1 | 1 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 2.2 | 0.1 | 2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 5.2 | -5.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 5.2 | -5.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 8.7 | 2.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 9.9 | -9.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.5 | 1.2 | 6.3 | g | | ナトリウム | 610 | 19 | 591 | mg | | カリウム | 1200 | 490 | 710 | mg | | カルシウム | 1200 | 19 | 1181 | mg | | マグネシウム | 170 | 27 | 143 | mg | | リン | 1300 | 37 | 1263 | mg | | 鉄 | 2.2 | 0.8 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 3.3 | 0.3 | 3 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.19 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.19 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 42 | 0 | 42 | μg | | セレン | 120 | 1 | 119 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 9 | -7 | μg | | レチノール | 9 | 0 | 9 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 630 | -630 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 630 | -630 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 52 | -43 | μg | | ビタミンD | 3.9 | 0 | 3.9 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 2.7 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 10 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.07 | 0.25 | mg | | ナイアシン | 17 | 1.5 | 15.5 | mg | | ナイアシン当量 | 32 | 1.7 | 30.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.2 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 13 | | 13 | μg | | 葉酸 | 22 | 29 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 0.47 | 0.15 | mg | | ビオチン | 14 | 8.9 | 5.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 10 | -10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | Tr | 1.5 | g | | 備考 | 別名： あご
頭部等を除いたもの | 別名： トマトピューレ
食塩無添加品
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |