魚類 とびうお 煮干し とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあんの栄養素を比較
魚類 とびうお 煮干しとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 とびうお 煮干し | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 12.5 | 32.8 | -20.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 68 | 5.3 | 62.7 | g | | たんぱく質 | 80 | 6 | 74 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 14.8 | -13.7 | g | | コレステロール | 280 | 24 | 256 | mg | | 脂質 | 2.2 | 15.6 | -13.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 45.3 | -45.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 42.2 | -42.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 43.5 | -32.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.9 | -2.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 44.9 | -44.8 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 7.5 | 0.7 | 6.8 | g | | ナトリウム | 610 | 180 | 430 | mg | | カリウム | 1200 | 68 | 1132 | mg | | カルシウム | 1200 | 33 | 1167 | mg | | マグネシウム | 170 | 15 | 155 | mg | | リン | 1300 | 60 | 1240 | mg | | 鉄 | 2.2 | 1 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 3.3 | 0.6 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.24 | -0.14 | mg | | ヨウ素 | 42 | 3 | 39 | μg | | セレン | 120 | 9 | 111 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 19 | -17 | μg | | レチノール | 9 | 31 | -22 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 24 | -15 | μg | | ビタミンD | 3.9 | 0.9 | 3 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 1.8 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.6 | -3.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.08 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 17 | 0.6 | 16.4 | mg | | ナイアシン当量 | 32 | 1.7 | 30.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.03 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 13 | 0.1 | 12.9 | μg | | 葉酸 | 22 | 38 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 0.31 | 0.31 | mg | | ビオチン | 14 | 3.7 | 10.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.5 | 1 | g | | 備考 | 別名： あご
頭部等を除いたもの | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |