魚類 とびうお 煮干し と菓子パン類 クリームパンの栄養素を比較
魚類 とびうお 煮干しと菓子パン類 クリームパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 とびうお 煮干し | 菓子パン類 クリームパン | 差 | 単位 | | 水分 | 12.5 | 35.5 | -23 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 68 | 7.1 | 60.9 | g | | たんぱく質 | 80 | 7.9 | 72.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 6.8 | -5.7 | g | | コレステロール | 280 | 98 | 182 | mg | | 脂質 | 2.2 | 7.4 | -5.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 45.7 | -45.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 42.3 | -42.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 48.3 | -37.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 48.3 | -48.2 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 7.5 | 0.9 | 6.6 | g | | ナトリウム | 610 | 150 | 460 | mg | | カリウム | 1200 | 110 | 1090 | mg | | カルシウム | 1200 | 56 | 1144 | mg | | マグネシウム | 170 | 15 | 155 | mg | | リン | 1300 | 110 | 1190 | mg | | 鉄 | 2.2 | 0.8 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 3.3 | 0.8 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.08 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.15 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 42 | 13 | 29 | μg | | セレン | 120 | 20 | 100 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 13 | -11 | μg | | レチノール | 9 | 64 | -55 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 52 | -43 | μg | | ビタミンD | 3.9 | 1.1 | 2.8 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 0.8 | 3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.14 | 0.18 | mg | | ナイアシン | 17 | 0.7 | 16.3 | mg | | ナイアシン当量 | 32 | 2 | 30 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.07 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 13 | 0.4 | 12.6 | μg | | 葉酸 | 22 | 46 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 0.81 | -0.19 | mg | | ビオチン | 14 | 8 | 6 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.4 | 1.1 | g | | 備考 | 別名： あご
頭部等を除いたもの | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |