魚類 とびうお 煮干し と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
魚類 とびうお 煮干しと牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 とびうお 煮干し | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 12.5 | 2.8 | 9.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 68 | 6.3 | 61.7 | g | | たんぱく質 | 80 | 7.6 | 72.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 24.4 | -23.3 | g | | コレステロール | 280 | 86 | 194 | mg | | 脂質 | 2.2 | 27.3 | -25.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 60.6 | -60.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 57.7 | -57.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 64.7 | -53.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 60.4 | -60.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.5 | 1.8 | 5.7 | g | | ナトリウム | 610 | 360 | 250 | mg | | カリウム | 1200 | 360 | 840 | mg | | カルシウム | 1200 | 87 | 1113 | mg | | マグネシウム | 170 | 9 | 161 | mg | | リン | 1300 | 240 | 1060 | mg | | 鉄 | 2.2 | 0 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 3.3 | 0.4 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.02 | 0.18 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.01 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | 42 | 15 | 27 | μg | | セレン | 120 | 3 | 117 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 10 | -8 | μg | | レチノール | 9 | 310 | -301 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 100 | -100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 100 | -100 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 320 | -311 | μg | | ビタミンD | 3.9 | 0.2 | 3.7 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 0.8 | 3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.65 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 17 | 0.1 | 16.9 | mg | | ナイアシン当量 | 32 | 1.6 | 30.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.03 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 13 | 0.2 | 12.8 | μg | | 葉酸 | 22 | 10 | 12 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 0.25 | 0.37 | mg | | ビオチン | 14 | 7.9 | 6.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.9 | 0.6 | g | | 備考 | 別名： あご
頭部等を除いたもの | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |