いか/たこ類 (いか類) するめいか 胴 皮なし 天ぷら とその他 (炭酸飲料類) 果実色飲料の栄養素を比較

いか/たこ類 (いか類) するめいか 胴 皮なし 天ぷらその他 (炭酸飲料類) 果実色飲料の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分いか/たこ類 (いか類) するめいか 胴 皮なし 天ぷらその他 (炭酸飲料類) 果実色飲料単位
水分64.987.2-22.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.113.1 g
たんぱく質16.7Tr16.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量9.89.8 g
コレステロール1500150 mg
脂質10.8Tr10.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)99 g
利用可能炭水化物(質量計)8.28.2 g
差引き法による利用可能炭水化物10.212.8-2.6 g
食物繊維総量0.80.8 g
糖アルコール0 g
炭水化物6.312.8-6.5 g
有機酸0 g
灰分1.2Tr1.2 g
ナトリウム1802178 mg
カリウム2801279 mg
カルシウム26323 mg
マグネシウム40040 mg
リン230Tr230 mg
0.1Tr0.1 mg
亜鉛1.301.3 mg
0.16Tr0.16 mg
マンガン0.0600.06 mg
ヨウ素514 μg
セレン31031 μg
クロムTr00 μg
モリブデン00 μg
レチノール10010 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン1313 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量13013 μg
レチノール活性当量11011 μg
ビタミンD0.200.2 μg
α-トコフェロール33 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール44 mg
δ-トコフェロール0.10.1 mg
ビタミンK66 μg
ビタミンB10.0700.07 mg
ビタミンB20.0700.07 mg
ナイアシン4.104.1 mg
ナイアシン当量6.606.6 mg
ビタミンB60.240.24 mg
ビタミンB123.83.8 μg
葉酸33 μg
パントテン酸0.310.31 mg
ビオチン4.404.4 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.400.4 g
備考調理による脂質の増減:第1章表13参照試料: 無果汁のもの (100 g:98mL、100 mL:102g) ビタミンC: 添加品あり0
可食部100g当たりの成分です。
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