いか/たこ類 （いか類） するめいか 胴 皮なし 天ぷら と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） するめいか 胴 皮なし 天ぷらと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） するめいか 胴 皮なし 天ぷら | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 64.9 | 2.6 | 62.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.1 | 10.8 | 2.3 | g | | たんぱく質 | 16.7 | 12.4 | 4.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.8 | 26 | -16.2 | g | | コレステロール | 150 | 63 | 87 | mg | | 脂質 | 10.8 | 26.8 | -16 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9 | 53.9 | -44.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.2 | 51.3 | -43.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 57.9 | -47.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.3 | 55.9 | -49.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.3 | -1.1 | g | | ナトリウム | 180 | 140 | 40 | mg | | カリウム | 280 | 500 | -220 | mg | | カルシウム | 26 | 370 | -344 | mg | | マグネシウム | 40 | 40 | 0 | mg | | リン | 230 | 220 | 10 | mg | | 鉄 | 0.1 | 6.5 | -6.4 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 2.8 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.34 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.05 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 5 | 41 | -36 | μg | | セレン | 31 | 8 | 23 | μg | | クロム | Tr | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 10 | 560 | -550 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 13 | | 13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 13 | 85 | -72 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 560 | -549 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 9.3 | -9.1 | μg | | α-トコフェロール | 3 | 5.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4 | 0 | 4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 24 | -18 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.41 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.72 | -0.65 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 5.4 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 6.6 | 8.1 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.35 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 3.8 | 1.6 | 2.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 82 | -79 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 2.2 | -1.89 | mg | | ビオチン | 4.4 | 4.4 | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 53 | -52 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.4 | 0 | g | | 備考 | 調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |