海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 生 と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 生と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 生 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 78.6 | 2.2 | 76.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.5 | 10.3 | 6.2 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 12.5 | 7.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | g | | コレステロール | 160 | 28 | 132 | mg | | 脂質 | 0.6 | 1.2 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.7 | 74.7 | -74 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 71.2 | -70.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.3 | 76.5 | -73.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.7 | 77 | -76.3 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 1.3 | 7.1 | -5.8 | g | | ナトリウム | 140 | 690 | -550 | mg | | カリウム | 270 | 1800 | -1530 | mg | | カルシウム | 68 | 620 | -552 | mg | | マグネシウム | 37 | 130 | -93 | mg | | リン | 220 | 690 | -470 | mg | | 鉄 | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.3 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.03 | 0.3 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | 10 | 80 | -70 | μg | | セレン | 27 | 7 | 20 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | | 47 | -47 | μg | | レチノール | 0 | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 12 | -12 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.22 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.35 | -2.31 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 1.4 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.8 | 4.8 | 2 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.25 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 1.2 | 3.4 | -2.2 | μg | | 葉酸 | 38 | 6 | 32 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 5.95 | -5.72 | mg | | ビオチン | 1.9 | 23 | -21.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 3 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |