魚類 ひらめ 養殖 皮なし 生 と(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生の栄養素を比較

魚類 ひらめ 養殖 皮なし 生(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 ひらめ 養殖 皮なし 生(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生単位
水分7689.1-13.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.50.517 g
たんぱく質21.20.720.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.90.11.8 g
コレステロール53053 mg
脂質2.50.22.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.15.9-5.8 g
利用可能炭水化物(質量計)0.15.8-5.7 g
差引き法による利用可能炭水化物3.46.8-3.4 g
食物繊維総量02.8-2.8 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.19.3-9.2 g
有機酸0 g
灰分1.20.80.4 g
ナトリウム412813 mg
カリウム470300170 mg
カルシウム828-20 mg
マグネシウム311021 mg
リン23026204 mg
0.10.2-0.1 mg
亜鉛0.30.20.1 mg
0.020.05-0.03 mg
マンガン0.010.12-0.11 mg
ヨウ素1111 μg
セレン4141 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール909 μg
α-カロテン03300-3300 μg
β-カロテン06900-6900 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量08600-8600 μg
レチノール活性当量9720-711 μg
ビタミンD2.302.3 μg
α-トコフェロール1.60.41.2 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK17-17 μg
ビタミンB10.220.070.15 mg
ビタミンB20.070.060.01 mg
ナイアシン6.70.85.9 mg
ナイアシン当量11110 mg
ビタミンB60.480.10.38 mg
ビタミンB121.101.1 μg
葉酸1221-9 μg
パントテン酸0.860.370.49 mg
ビオチン8.48.4 μg
ビタミンC1064 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.10 g
備考廃棄部位: 根端及び葉柄基部 硝酸イオン: 0 g0
可食部100g当たりの成分です。
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