魚類 さんま 皮なし 生 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
魚類 さんま 皮なし 生とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 さんま 皮なし 生 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 57 | 2 | 55 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.7 | 10.4 | 5.3 | g | | たんぱく質 | 17.8 | 11.4 | 6.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 39.6 | -17.9 | g | | コレステロール | 54 | 12 | 42 | mg | | 脂質 | 25 | 40.4 | -15.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 40.1 | -39.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 38.2 | -38.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 38.8 | -34.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 43.3 | -43.1 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | g | | ナトリウム | 120 | 41 | 79 | mg | | カリウム | 200 | 550 | -350 | mg | | カルシウム | 15 | 240 | -225 | mg | | マグネシウム | 25 | 150 | -125 | mg | | リン | 160 | 320 | -160 | mg | | 鉄 | 1.3 | 2.8 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.3 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.77 | -0.64 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.14 | -1.13 | mg | | ヨウ素 | 30 | 12 | 18 | μg | | セレン | 25 | 4 | 21 | μg | | クロム | Tr | 15 | -15 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 26 | 41 | -15 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 0 | 26 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 26 | 43 | -17 | μg | | ビタミンD | 11 | 0.6 | 10.4 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 11 | -8.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.19 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.64 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 2.1 | 5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 4.3 | 6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.58 | 0.1 | 0.48 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 0 | 15 | μg | | 葉酸 | 12 | 35 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 1.18 | -0.61 | mg | | ビオチン | 8.4 | 4.9 | 3.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 備考 | 別名： さいら | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |