魚類 (鮭・ます類) にじます 海面養殖 皮なし 生 と牛乳/乳製品 (クリーム類) コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較

魚類 (鮭・ます類) にじます 海面養殖 皮なし 生牛乳/乳製品 (クリーム類) コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (鮭・ます類) にじます 海面養殖 皮なし 生牛乳/乳製品 (クリーム類) コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪単位
水分67.52.864.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.86.311.5 g
たんぱく質20.57.612.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10.124.4-14.3 g
コレステロール5286-34 mg
脂質10.827.3-16.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.260.6-60.4 g
利用可能炭水化物(質量計)0.257.7-57.5 g
差引き法による利用可能炭水化物3.564.7-61.2 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.260.4-60.2 g
有機酸0 g
灰分1.21.8-0.6 g
ナトリウム50360-310 mg
カリウム42036060 mg
カルシウム887-79 mg
マグネシウム29920 mg
リン25024010 mg
0.300.3 mg
亜鉛0.40.40 mg
0.040.020.02 mg
マンガン0.010.010 mg
ヨウ素315-12 μg
セレン21318 μg
クロム0Tr0 μg
モリブデン010-10 μg
レチノール27310-283 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン0100-100 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量0100-100 μg
レチノール活性当量27320-293 μg
ビタミンD70.26.8 μg
α-トコフェロール3.80.83 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.900.9 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK5-5 μg
ビタミンB10.210.020.19 mg
ビタミンB20.120.65-0.53 mg
ナイアシン6.70.16.6 mg
ナイアシン当量111.69.4 mg
ビタミンB60.590.030.56 mg
ビタミンB123.80.23.6 μg
葉酸910-1 μg
パントテン酸1.740.251.49 mg
ビオチン5.57.9-2.4 μg
ビタミンC303 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.9-0.8 g
備考別名: スチールヘッドトラウト、サーモントラウト別名: コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム (100 g:300mL、100 mL:33g)0
可食部100g当たりの成分です。
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