魚類 （かれい類） まこがれい 焼き とビスケット類 ウエハース クリーム入りの栄養素を比較
魚類 （かれい類） まこがれい 焼きとビスケット類 ウエハース クリーム入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （かれい類） まこがれい 焼き | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | 差 | 単位 | | 水分 | 66.2 | 2.7 | 63.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.7 | 7 | 16.7 | g | | たんぱく質 | 28.5 | 7.5 | 21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 21.2 | -19.2 | g | | コレステロール | 110 | 1 | 109 | mg | | 脂質 | 2.8 | 21.8 | -19 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 72.9 | -72.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 68.1 | -68 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3 | 65.1 | -58.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.1 | -2.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 65.5 | -65.3 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.1 | -0.3 | g | | ナトリウム | 180 | 500 | -320 | mg | | カリウム | 490 | 170 | 320 | mg | | カルシウム | 75 | 56 | 19 | mg | | マグネシウム | 39 | 25 | 14 | mg | | リン | 300 | 120 | 180 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.6 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.06 | | 0.06 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンD | 9.2 | (Tr) | 9.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.17 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.44 | 0.03 | 0.41 | mg | | ナイアシン | 5 | 0.8 | 4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 9.7 | 2.5 | 7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.07 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 3 | 0 | 3 | μg | | 葉酸 | 14 | 11 | 3 | μg | | パントテン酸 | 1.25 | 0.5 | 0.75 | mg | | ビオチン | | 2 | -2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | g | | 備考 | 五枚におろしたもの | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |