魚類 （いわし類） まいわし フライ と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
魚類 （いわし類） まいわし フライと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） まいわし フライ | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 37.8 | 2.6 | 35.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.9 | 10.8 | 5.1 | g | | たんぱく質 | 20 | 12.4 | 7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28 | 26 | 2 | g | | コレステロール | 78 | 63 | 15 | mg | | 脂質 | 30.3 | 26.8 | 3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.3 | 53.9 | -42.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.3 | 51.3 | -41 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17 | 57.9 | -40.9 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.7 | 55.9 | -45.2 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.3 | -1 | g | | ナトリウム | 150 | 140 | 10 | mg | | カリウム | 290 | 500 | -210 | mg | | カルシウム | 78 | 370 | -292 | mg | | マグネシウム | 33 | 40 | -7 | mg | | リン | 240 | 220 | 20 | mg | | 鉄 | 2.2 | 6.5 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 2.8 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.34 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.16 | 0.05 | 0.11 | mg | | ヨウ素 | | 41 | -41 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 15 | 560 | -545 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 85 | -84 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 560 | -545 | μg | | ビタミンD | 21 | 9.3 | 11.7 | μg | | α-トコフェロール | 5.7 | 5.5 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 8.3 | 0 | 8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 37 | 24 | 13 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.41 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.72 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 5.4 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 8.1 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.35 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 14 | 1.6 | 12.4 | μg | | 葉酸 | 14 | 82 | -68 | μg | | パントテン酸 | 1.15 | 2.2 | -1.05 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.4 | 0 | g | | 備考 | 三枚におろしたもの
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |