魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き から揚げ と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き から揚げと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き から揚げ | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 50.3 | 2.6 | 47.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.5 | 10.8 | 8.7 | g | | たんぱく質 | 24 | 12.4 | 11.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | 26 | -9.2 | g | | コレステロール | 140 | 63 | 77 | mg | | 脂質 | 18.6 | 26.8 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.4 | 53.9 | -49.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4 | 51.3 | -47.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.8 | 57.9 | -48.1 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.5 | 55.9 | -52.4 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 3.6 | 2.3 | 1.3 | g | | ナトリウム | 140 | 140 | 0 | mg | | カリウム | 420 | 500 | -80 | mg | | カルシウム | 900 | 370 | 530 | mg | | マグネシウム | 54 | 40 | 14 | mg | | リン | 700 | 220 | 480 | mg | | 鉄 | 0.9 | 6.5 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 2.8 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.34 | -0.25 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | ヨウ素 | 30 | 41 | -11 | μg | | セレン | 53 | 8 | 45 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 0 | 16 | -16 | μg | | レチノール | 39 | 560 | -521 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 39 | 560 | -521 | μg | | ビタミンD | 4.8 | 9.3 | -4.5 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 5.5 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 0 | 5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.41 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.72 | -0.51 | mg | | ナイアシン | 5.5 | 5.4 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 9.7 | 8.1 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.35 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 6.7 | 1.6 | 5.1 | μg | | 葉酸 | 12 | 82 | -70 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 2.2 | -1.65 | mg | | ビオチン | 6.3 | 4.4 | 1.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： あじ
内臓、うろこ等を除いて、調理したもの
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |