魚類 (あじ類) まあじ 小型 骨付き から揚げ と小麦 [パン類] 山形食パン 食パンの栄養素を比較

魚類 (あじ類) まあじ 小型 骨付き から揚げ小麦 [パン類] 山形食パン 食パンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (あじ類) まあじ 小型 骨付き から揚げ小麦 [パン類] 山形食パン 食パン単位
水分50.339.211.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.57.212.3 g
たんぱく質247.816.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量16.83.313.5 g
コレステロール140(Tr)140 mg
脂質18.63.515.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)4.449-44.6 g
利用可能炭水化物(質量計)444.7-40.7 g
差引き法による利用可能炭水化物9.846.8-37 g
食物繊維総量1.8-1.8 g
糖アルコール0 g
炭水化物3.547.9-44.4 g
有機酸(Tr)0 g
灰分3.61.62 g
ナトリウム140490-350 mg
カリウム42076344 mg
カルシウム90018882 mg
マグネシウム541638 mg
リン70051649 mg
0.90.60.3 mg
亜鉛1.50.60.9 mg
0.090.1-0.01 mg
マンガン0.080.21-0.13 mg
ヨウ素30129 μg
セレン532429 μg
クロム110 μg
モリブデン016-16 μg
レチノール39039 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量39039 μg
ビタミンD4.8(Tr)4.8 μg
α-トコフェロール40.43.6 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール5.20.34.9 mg
δ-トコフェロール0.10.10 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.190.080.11 mg
ビタミンB20.210.060.15 mg
ナイアシン5.50.84.7 mg
ナイアシン当量9.72.17.6 mg
ビタミンB60.160.050.11 mg
ビタミンB126.7(Tr)6.7 μg
葉酸1234-22 μg
パントテン酸0.550.540.01 mg
ビオチン6.32.43.9 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.31.3-1 g
備考別名: あじ 内臓、うろこ等を除いて、調理したもの 調理による脂質の増減:第1章表13参照別名:イギリスパン0
可食部100g当たりの成分です。
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