魚類 （あじ類） まあじ 皮つき フライ と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
魚類 （あじ類） まあじ 皮つき フライと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （あじ類） まあじ 皮つき フライ | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 52.3 | 2.6 | 49.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.6 | 10.8 | 5.8 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 12.4 | 7.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17 | 26 | -9 | g | | コレステロール | 80 | 63 | 17 | mg | | 脂質 | 18.2 | 26.8 | -8.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.5 | 53.9 | -45.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.8 | 51.3 | -43.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.7 | 57.9 | -45.2 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.9 | 55.9 | -48 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.4 | 2.3 | -0.9 | g | | ナトリウム | 160 | 140 | 20 | mg | | カリウム | 330 | 500 | -170 | mg | | カルシウム | 100 | 370 | -270 | mg | | マグネシウム | 35 | 40 | -5 | mg | | リン | 250 | 220 | 30 | mg | | 鉄 | 0.8 | 6.5 | -5.7 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 2.8 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.34 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.11 | 0.05 | 0.06 | mg | | ヨウ素 | | 41 | -41 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 16 | 560 | -544 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 85 | -84 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 560 | -544 | μg | | ビタミンD | 7 | 9.3 | -2.3 | μg | | α-トコフェロール | 3.4 | 5.5 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.9 | 0 | 5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 23 | 24 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.41 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.72 | -0.57 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 5.4 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.2 | 8.1 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.35 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 7.5 | 1.6 | 5.9 | μg | | 葉酸 | 10 | 82 | -72 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 2.2 | -1.67 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.4 | 0 | g | | 備考 | 別名： あじ
三枚におろしたもの
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |