魚類 （あじ類） まあじ 皮なし 生 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
魚類 （あじ類） まあじ 皮なし 生とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （あじ類） まあじ 皮なし 生 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 75.6 | 1.2 | 74.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.5 | 19.7 | -3.2 | g | | たんぱく質 | 19.7 | 20.6 | -0.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 47.8 | -44.8 | g | | コレステロール | 56 | 0 | 56 | mg | | 脂質 | 4.1 | 50.4 | -46.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 19.8 | -19.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 18.6 | -18.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 20.5 | -16.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 24.9 | -24.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.9 | -1.7 | g | | ナトリウム | 110 | 350 | -240 | mg | | カリウム | 360 | 650 | -290 | mg | | カルシウム | 12 | 47 | -35 | mg | | マグネシウム | 31 | 180 | -149 | mg | | リン | 220 | 370 | -150 | mg | | 鉄 | 0.9 | 1.6 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.7 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.65 | -0.56 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.45 | -1.44 | mg | | ヨウ素 | 20 | 1 | 19 | μg | | セレン | 42 | 5 | 37 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 0 | 92 | -92 | μg | | レチノール | 7 | 0 | 7 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | Tr | 7 | μg | | ビタミンD | 7.9 | 0 | 7.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 4.8 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.1 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.09 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 6.4 | 16 | -9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 20 | -10 | mg | | ビタミンB6 | 0.41 | 0.36 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 9.8 | 0 | 9.8 | μg | | 葉酸 | 9 | 86 | -77 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.87 | -1.34 | mg | | ビオチン | 4.7 | 79 | -74.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： あじ | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |