魚類 (あじ類) まあじ 皮なし 生 と(砂糖類) 加工糖 コーヒーシュガーの栄養素を比較

魚類 (あじ類) まあじ 皮なし 生(砂糖類) 加工糖 コーヒーシュガーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (あじ類) まあじ 皮なし 生(砂糖類) 加工糖 コーヒーシュガー単位
水分75.60.175.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.516.5 g
たんぱく質19.70.119.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量33 g
コレステロール56056 mg
脂質4.104.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.2104.9-104.7 g
利用可能炭水化物(質量計)0.299.9-99.7 g
差引き法による利用可能炭水化物3.799.8-96.1 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.299.8-99.6 g
有機酸0 g
灰分1.2Tr1.2 g
ナトリウム1102108 mg
カリウム360Tr360 mg
カルシウム12111 mg
マグネシウム31Tr31 mg
リン220Tr220 mg
0.90.20.7 mg
亜鉛0.61.2-0.6 mg
0.090.010.08 mg
マンガン0.010.01 mg
ヨウ素2020 μg
セレン4242 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール707 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量707 μg
ビタミンD7.907.9 μg
α-トコフェロール0.900.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK(Tr)00 μg
ビタミンB10.1400.14 mg
ビタミンB20.200.2 mg
ナイアシン6.406.4 mg
ナイアシン当量10(Tr)10 mg
ビタミンB60.4100.41 mg
ビタミンB129.809.8 μg
葉酸909 μg
パントテン酸0.5300.53 mg
ビオチン4.74.7 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.300.3 g
備考別名: あじ0
可食部100g当たりの成分です。
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