水産練り製品 魚肉ハム とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
水産練り製品 魚肉ハムとピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 魚肉ハム | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 66 | 2.2 | 63.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.2 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 13.4 | 17.4 | -4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.1 | 55.9 | -49.8 | g | | コレステロール | 28 | 0 | 28 | mg | | 脂質 | 6.7 | 56.1 | -49.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.2 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 7.7 | -7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.7 | 13.1 | -1.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.1 | 20.9 | -9.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.8 | 3.4 | -0.6 | g | | ナトリウム | 900 | 270 | 630 | mg | | カリウム | 110 | 970 | -860 | mg | | カルシウム | 45 | 120 | -75 | mg | | マグネシウム | 15 | 120 | -105 | mg | | リン | 50 | 440 | -390 | mg | | 鉄 | 1 | 3 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.5 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.15 | -1.09 | mg | | マンガン | 0.11 | | 0.11 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 120 | -120 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 10 | -10 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1.4 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 26 | -25.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.43 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.6 | 0.24 | 0.36 | mg | | ナイアシン | 5 | 1 | 4 | mg | | ナイアシン当量 | 7.3 | 5.5 | 1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 1.22 | -1.17 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 5 | 59 | -54 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 1.06 | -0.85 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.3 | 0.7 | 1.6 | g | | 備考 | 別名： フィッシュハム | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |