水産練り製品 魚肉ハム とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
水産練り製品 魚肉ハムとチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 魚肉ハム | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 66 | 0.8 | 65.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 13.4 | 7.2 | 6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.1 | 37.8 | -31.7 | g | | コレステロール | 28 | 22 | 6 | mg | | 脂質 | 6.7 | 39.5 | -32.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 58.2 | -58.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 55.4 | -55.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.7 | 52 | -40.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.1 | 50.9 | -39.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.8 | 1.6 | 1.2 | g | | ナトリウム | 900 | 92 | 808 | mg | | カリウム | 110 | 340 | -230 | mg | | カルシウム | 45 | 250 | -205 | mg | | マグネシウム | 15 | 24 | -9 | mg | | リン | 50 | 210 | -160 | mg | | 鉄 | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.11 | 0.02 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | | 20 | -20 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | Tr | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 38 | -38 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 39 | -39 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 50 | -50 | μg | | ビタミンD | 1.6 | Tr | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 5.8 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.08 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.6 | 0.39 | 0.21 | mg | | ナイアシン | 5 | 0.2 | 4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 7.3 | 1.4 | 5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | | 0.4 | μg | | 葉酸 | 5 | 8 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 1.05 | -0.84 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 0 | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.3 | 0.2 | 2.1 | g | | 備考 | 別名： フィッシュハム | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |