水産練り製品 さつま揚げ とささげ 全粒 乾の栄養素を比較
水産練り製品 さつま揚げとささげ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 さつま揚げ | ささげ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 67.5 | 15.5 | 52 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.6 | -19.6 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 23.9 | -11.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 1.3 | 1.7 | g | | コレステロール | 20 | 0 | 20 | mg | | 脂質 | 3.7 | 2 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 40.7 | -40.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 37.1 | -37.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.6 | 41.5 | -26.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 18.4 | -18.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 55 | -41.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 3.6 | -1.2 | g | | ナトリウム | 730 | 1 | 729 | mg | | カリウム | 60 | 1400 | -1340 | mg | | カルシウム | 60 | 75 | -15 | mg | | マグネシウム | 14 | 170 | -156 | mg | | リン | 70 | 400 | -330 | mg | | 鉄 | 0.8 | 5.6 | -4.8 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 4.9 | -4.6 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.71 | -0.63 | mg | | マンガン | 0.04 | | 0.04 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 380 | -380 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 18 | -18 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 19 | -19 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | Tr | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 6.2 | -5.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 9.7 | -9.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 14 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.5 | -0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 7.2 | -4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.24 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 1.2 | 0 | 1.2 | μg | | 葉酸 | 5 | 300 | -295 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 1.3 | -1.26 | mg | | ビオチン | | 11 | -11 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 備考 | 別名： あげはん | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |