水産練り製品 さつま揚げ と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
水産練り製品 さつま揚げと香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 さつま揚げ | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 67.5 | 10 | 57.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 14.6 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 15.5 | -3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 10.9 | -7.9 | g | | コレステロール | 20 | 0 | 20 | mg | | 脂質 | 3.7 | 11.6 | -7.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.6 | 57.2 | -42.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 55.6 | -41.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 7.3 | -4.9 | g | | ナトリウム | 730 | 60 | 670 | mg | | カリウム | 60 | 2700 | -2640 | mg | | カルシウム | 60 | 170 | -110 | mg | | マグネシウム | 14 | 220 | -206 | mg | | リン | 70 | 320 | -250 | mg | | 鉄 | 0.8 | 21 | -20.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 10 | -9.7 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.08 | -1 | mg | | マンガン | 0.04 | 1 | -0.96 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 33 | -33 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5000 | -5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2100 | -2100 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6100 | -6100 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 500 | -500 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.52 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 1.78 | -1.68 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 13 | -12.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 14 | -11.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 1.2 | 0 | 1.2 | μg | | 葉酸 | 5 | 0 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | | 0.04 | mg | | ビオチン | | 39 | -39 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0.2 | 1.7 | g | | 備考 | 別名： あげはん | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |