水産練り製品 はんぺん と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
水産練り製品 はんぺんと小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 はんぺん | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 75.7 | 10 | 65.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 10.3 | -0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 4.9 | -4 | g | | コレステロール | 15 | 2 | 13 | mg | | 脂質 | 1 | 5.2 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 65.7 | -65.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 59.8 | -59.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 65.1 | -53.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.3 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.4 | 67.1 | -55.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 7.4 | -5.4 | g | | ナトリウム | 590 | 2700 | -2110 | mg | | カリウム | 160 | 260 | -100 | mg | | カルシウム | 15 | 110 | -95 | mg | | マグネシウム | 13 | 25 | -12 | mg | | リン | 110 | 110 | 0 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.66 | -0.65 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | Tr | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.3 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 3.8 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 2.2 | -2 | mg | | ビタミンK | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.21 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 2.7 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.05 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | Tr | 0.4 | μg | | 葉酸 | 7 | 14 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.37 | -0.27 | mg | | ビオチン | | 2.2 | -2.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 6.9 | -5.4 | g | | 備考 | | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |