水産練り製品 つみれ と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の栄養素を比較
水産練り製品 つみれと茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 つみれ | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.4 | 6.2 | 69.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 12 | 20.3 | -8.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.6 | | 2.6 | g | | コレステロール | 40 | 0 | 40 | mg | | 脂質 | 4.3 | 2.5 | 1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.2 | 13.6 | -5.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 38.1 | -38.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 51.7 | -45.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 5.4 | -3.6 | g | | ナトリウム | 570 | 3 | 567 | mg | | カリウム | 180 | 2000 | -1820 | mg | | カルシウム | 60 | 470 | -410 | mg | | マグネシウム | 17 | 220 | -203 | mg | | リン | 120 | 320 | -200 | mg | | 鉄 | 1 | 17 | -16 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 4 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.06 | 2.1 | -2.04 | mg | | マンガン | 0.06 | 21 | -20.94 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 18 | -18 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 900 | -900 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 75 | -75 | μg | | ビタミンD | 5 | 0 | 5 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 9.8 | -9.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 1500 | -1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 10 | -5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 13 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.28 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 210 | -207 | μg | | パントテン酸 | 0.15 | 2 | -1.85 | mg | | ビオチン | | 32 | -32 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |