水産練り製品 つみれ と魚類 さんま みりん干しの栄養素を比較
水産練り製品 つみれと魚類 さんま みりん干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 つみれ | 魚類 さんま みりん干し | 差 | 単位 | | 水分 | 75.4 | 25.1 | 50.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 12 | 23.9 | -11.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.6 | 20.3 | -17.7 | g | | コレステロール | 40 | 98 | -58 | mg | | 脂質 | 4.3 | 25.8 | -21.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.2 | 25.9 | -17.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 20.4 | -13.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 4.8 | -3 | g | | ナトリウム | 570 | 1400 | -830 | mg | | カリウム | 180 | 370 | -190 | mg | | カルシウム | 60 | 120 | -60 | mg | | マグネシウム | 17 | 50 | -33 | mg | | リン | 120 | 250 | -130 | mg | | 鉄 | 1 | 2.2 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.3 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.22 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 31 | -31 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 31 | -31 | μg | | ビタミンD | 5 | 20 | -15 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | Tr | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 3 | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 7.9 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.35 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 2.2 | 11 | -8.8 | μg | | 葉酸 | 3 | 14 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.15 | 1.34 | -1.19 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 3.6 | -2.2 | g | | 備考 | | 別名： さいら
廃棄部位： 骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |