水産練り製品 だて巻 と（マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩の栄養素を比較
水産練り製品 だて巻と（マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 だて巻 | （マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 58.8 | 14.7 | 44.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.4 | -0.4 | g | | たんぱく質 | 14.6 | 0.4 | 14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.3 | 78.9 | -72.6 | g | | コレステロール | 180 | 5 | 175 | mg | | 脂質 | 7.5 | 83.1 | -75.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.8 | -0.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.8 | 4.7 | 14.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.6 | 0.5 | 17.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.3 | 0.2 | g | | ナトリウム | 350 | 500 | -150 | mg | | カリウム | 110 | 27 | 83 | mg | | カルシウム | 25 | 14 | 11 | mg | | マグネシウム | 11 | 2 | 9 | mg | | リン | 120 | 17 | 103 | mg | | 鉄 | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.04 | Tr | 0.04 | mg | | マンガン | 0.03 | Tr | 0.03 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 60 | 0 | 60 | μg | | α-カロテン | | 12 | -12 | μg | | β-カロテン | | 290 | -290 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 300 | -300 | μg | | レチノール活性当量 | 60 | 25 | 35 | μg | | ビタミンD | 1 | 11 | -10 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 15 | -13.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 37 | -36.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 6.2 | -6.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 53 | -53 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.03 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 0.1 | 2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 16 | Tr | 16 | μg | | パントテン酸 | 0.52 | Tr | 0.52 | mg | | ビオチン | | 0.2 | -0.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 1.3 | -0.4 | g | | 備考 | | β-カロテン： 着色料として添加品含む
ビタミンD： 添加品含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |