水産練り製品 焼き抜きかまぼこ と香辛料類 オールスパイス 粉の栄養素を比較
水産練り製品 焼き抜きかまぼこと香辛料類 オールスパイス 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 焼き抜きかまぼこ | 香辛料類 オールスパイス 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 72.8 | 9.2 | 63.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 5.6 | 10.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | g | | コレステロール | 27 | 0 | 27 | mg | | 脂質 | 1 | 5.6 | -4.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.6 | 77.1 | -69.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.4 | 75.2 | -67.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.6 | 4.4 | -1.8 | g | | ナトリウム | 930 | 53 | 877 | mg | | カリウム | 100 | 1300 | -1200 | mg | | カルシウム | 25 | 710 | -685 | mg | | マグネシウム | 16 | 130 | -114 | mg | | リン | 60 | 110 | -50 | mg | | 鉄 | 0.2 | 4.7 | -4.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.53 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.72 | -0.67 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-カロテン | | 31 | -31 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 34 | -34 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 2 | 0 | 2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 3.8 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 0 | 2 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | | 0.04 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.4 | 0.1 | 2.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |