水産練り製品 焼き抜きかまぼこ といか/たこ類 (いか類) 加工品 するめの栄養素を比較

水産練り製品 焼き抜きかまぼこいか/たこ類 (いか類) 加工品 するめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分水産練り製品 焼き抜きかまぼこいか/たこ類 (いか類) 加工品 するめ単位
水分72.820.252.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質50.1-50.1 g
たんぱく質16.269.2-53 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.81.7-0.9 g
コレステロール27980-953 mg
脂質14.3-3.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.4-0.4 g
利用可能炭水化物(質量計)0.4-0.4 g
差引き法による利用可能炭水化物7.622.1-14.5 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物7.40.47 g
有機酸0 g
灰分2.65.9-3.3 g
ナトリウム93089040 mg
カリウム1001100-1000 mg
カルシウム2543-18 mg
マグネシウム16170-154 mg
リン601100-1040 mg
0.20.8-0.6 mg
亜鉛0.25.4-5.2 mg
0.020.99-0.97 mg
マンガン0.050.06-0.01 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノールTr22-22 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量(Tr)22-22 μg
ビタミンD202 μg
α-トコフェロール0.34.4-4.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.050.1-0.05 mg
ビタミンB20.080.1-0.02 mg
ナイアシン0.714-13.3 mg
ナイアシン当量3.824-20.2 mg
ビタミンB60.020.34-0.32 mg
ビタミンB120.112-11.9 μg
葉酸211-9 μg
パントテン酸0.041.57-1.53 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.42.30.1 g
備考0
可食部100g当たりの成分です。
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