水産練り製品 かに風味かまぼこ と魚類 はぜ つくだ煮の栄養素を比較
水産練り製品 かに風味かまぼこと魚類 はぜ つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 かに風味かまぼこ | 魚類 はぜ つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.6 | 23.2 | 52.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 12.1 | 24.3 | -12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | g | | コレステロール | 17 | 270 | -253 | mg | | 脂質 | 0.5 | 3 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 41.3 | -32 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.2 | 39.9 | -30.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.6 | 9.6 | -7 | g | | ナトリウム | 850 | 2200 | -1350 | mg | | カリウム | 76 | 480 | -404 | mg | | カルシウム | 120 | 1200 | -1080 | mg | | マグネシウム | 19 | 73 | -54 | mg | | リン | 77 | 820 | -743 | mg | | 鉄 | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.2 | -3 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.02 | 1.2 | -1.18 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 21 | 150 | -129 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 39 | -39 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 24 | -24 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 51 | -51 | μg | | レチノール活性当量 | 21 | 160 | -139 | μg | | ビタミンD | 1 | 5 | -4 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 2.4 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.41 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.4 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 6.7 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.7 | 6.8 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 230 | -227 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.79 | -0.71 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 5.6 | -3.4 | g | | 備考 | 別名： かにかま | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |