水産練り製品 かに風味かまぼこ と魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きの栄養素を比較
水産練り製品 かに風味かまぼこと魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 かに風味かまぼこ | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 75.6 | 58.6 | 17 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 24.2 | -24.2 | g | | たんぱく質 | 12.1 | 28.3 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | g | | コレステロール | 17 | 410 | -393 | mg | | 脂質 | 0.5 | 6.1 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.5 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 7 | 2.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.2 | 0.5 | 8.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.6 | 6.5 | -3.9 | g | | ナトリウム | 850 | 2100 | -1250 | mg | | カリウム | 76 | 340 | -264 | mg | | カルシウム | 120 | 27 | 93 | mg | | マグネシウム | 19 | 15 | 4 | mg | | リン | 77 | 470 | -393 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.8 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 21 | 34 | -13 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 21 | 34 | -13 | μg | | ビタミンD | 1 | 1.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 8.1 | -7.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | Tr | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.77 | -0.76 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.53 | -0.49 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 57 | -56.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 62 | -59.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.7 | 23 | -22.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 50 | -47 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 3.68 | -3.6 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 21 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 5.3 | -3.1 | g | | 備考 | 別名： かにかま | 別名： もみじこ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |