その他 ほや 生 と調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較

その他 ほや 生調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 ほや 生調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ単位
水分88.82.486.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.4-19.4 g
たんぱく質521.9-16.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.57.4-6.9 g
コレステロール33033 mg
脂質0.89.3-8.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.821.3-20.5 g
利用可能炭水化物(質量計)0.721-20.3 g
差引き法による利用可能炭水化物1.140.7-39.6 g
食物繊維総量06.6-6.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.843-42.2 g
有機酸0 g
灰分4.623.5-18.9 g
ナトリウム13008100-6800 mg
カリウム570600-30 mg
カルシウム3285-53 mg
マグネシウム41140-99 mg
リン55300-245 mg
5.72.82.9 mg
亜鉛5.31.83.5 mg
0.190.44-0.25 mg
マンガン1.19-1.19 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノールTr00 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン6-6 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量06-6 μg
レチノール活性当量TrTr0 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール1.20.70.5 mg
β-トコフェロール00.2-0.2 mg
γ-トコフェロール07.1-7.1 mg
δ-トコフェロール03.8-3.8 mg
ビタミンK015-15 μg
ビタミンB10.010.11-0.1 mg
ビタミンB20.132.58-2.45 mg
ナイアシン0.50.8-0.3 mg
ナイアシン当量1.34.9-3.6 mg
ビタミンB60.020.12-0.1 mg
ビタミンB123.83.8 μg
葉酸3265-33 μg
パントテン酸0.330.75-0.42 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC303 mg
アルコール0 g
食塩相当量3.320.6-17.3 g
備考試料: まぼや、あかぼや 廃棄部位: 外皮及び内臓別名: インスタントみそ汁0
可食部100g当たりの成分です。
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