その他 ほや 生 とケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入りの栄養素を比較
その他 ほや 生とケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 ほや 生 | ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り | 差 | 単位 | | 水分 | 88.8 | 45.9 | 42.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.6 | -6.6 | g | | たんぱく質 | 5 | 7.3 | -2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 7 | -6.5 | g | | コレステロール | 33 | 140 | -107 | mg | | 脂質 | 0.8 | 7.9 | -7.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 40 | -39.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.7 | 37 | -36.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.1 | 38.7 | -37.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.8 | 38.1 | -37.3 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 4.6 | 0.9 | 3.7 | g | | ナトリウム | 1300 | 62 | 1238 | mg | | カリウム | 570 | 150 | 420 | mg | | カルシウム | 32 | 83 | -51 | mg | | マグネシウム | 41 | 11 | 30 | mg | | リン | 55 | 110 | -55 | mg | | 鉄 | 5.7 | 0.4 | 5.3 | mg | | 亜鉛 | 5.3 | 0.5 | 4.8 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.04 | 0.15 | mg | | マンガン | | 0.13 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | | 14 | -14 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | Tr | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 72 | -72 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.8 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.18 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 1.9 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 3.8 | 0.3 | 3.5 | μg | | 葉酸 | 32 | 23 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 0.9 | -0.57 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 3 | 1 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.3 | 0.2 | 3.1 | g | | 備考 | 試料： まぼや、あかぼや
廃棄部位： 外皮及び内臓 | 部分割合： 皮 1、カスタードクリーム 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |