その他 なまこ このわた と（砂糖類） 黒砂糖の栄養素を比較
その他 なまこ このわたと（砂糖類） 黒砂糖の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 なまこ このわた | （砂糖類） 黒砂糖 | 差 | 単位 | | 水分 | 80.2 | 4.4 | 75.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.7 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 11.4 | 1.7 | 9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | | 0.7 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 1.8 | Tr | 1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 93.2 | -92.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 88.9 | -88.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 91.3 | -89.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 90.3 | -89.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 3.6 | 2.5 | g | | ナトリウム | 1800 | 27 | 1773 | mg | | カリウム | 330 | 1100 | -770 | mg | | カルシウム | 41 | 240 | -199 | mg | | マグネシウム | 95 | 31 | 64 | mg | | リン | 170 | 31 | 139 | mg | | 鉄 | 4 | 4.7 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 0.5 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.24 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.44 | 0.93 | -0.49 | mg | | ヨウ素 | | 15 | -15 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 13 | -13 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 60 | 0 | 60 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 13 | -13 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | 13 | 62 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 1 | 65 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 23 | 0 | 23 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.05 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.07 | 0.43 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 0.8 | 3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 0.9 | 5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.72 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 78 | 10 | 68 | μg | | パントテン酸 | 2.13 | 1.39 | 0.74 | mg | | ビオチン | | 34 | -34 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 0.1 | 4.5 | g | | 備考 | 内臓を塩辛にしたもの | 別名： 黒糖 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |