その他 なまこ このわた と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
その他 なまこ このわたと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 なまこ このわた | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 80.2 | 5 | 75.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 27.7 | -27.7 | g | | たんぱく質 | 11.4 | 28.7 | -17.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 2.2 | -1.5 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 1.8 | 2.2 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 5.5 | -5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 5.4 | -4.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 52.6 | -51 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 51.6 | -51.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 12.5 | -6.4 | g | | ナトリウム | 1800 | 880 | 920 | mg | | カリウム | 330 | 3600 | -3270 | mg | | カルシウム | 41 | 1300 | -1259 | mg | | マグネシウム | 95 | 380 | -285 | mg | | リン | 170 | 460 | -290 | mg | | 鉄 | 4 | 18 | -14 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 3.6 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.97 | -0.87 | mg | | マンガン | 0.44 | 6.63 | -6.19 | mg | | ヨウ素 | | 22 | -22 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 38 | -38 | μg | | モリブデン | | 110 | -110 | μg | | レチノール | 60 | 0 | 60 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | 28000 | -27925 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 2300 | -2234 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 7.2 | -6.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 23 | 1300 | -1277 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.89 | -0.69 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 2.02 | -1.52 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 12 | -7.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 20 | -13.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 1.47 | -1.34 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 78 | 1400 | -1322 | μg | | パントテン酸 | 2.13 | 1.68 | 0.45 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 2.2 | 2.4 | g | | 備考 | 内臓を塩辛にしたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |