その他 なまこ このわた と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
その他 なまこ このわたと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 なまこ このわた | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 80.2 | 5.7 | 74.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.2 | -10.2 | g | | たんぱく質 | 11.4 | 13 | -1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 11.6 | -10.9 | g | | コレステロール | 3 | 8 | -5 | mg | | 脂質 | 1.8 | 12.2 | -10.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | | 0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 29.8 | -28.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 63.3 | -62.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 5.8 | 0.3 | g | | ナトリウム | 1800 | 40 | 1760 | mg | | カリウム | 330 | 1700 | -1370 | mg | | カルシウム | 41 | 540 | -499 | mg | | マグネシウム | 95 | 220 | -125 | mg | | リン | 170 | 400 | -230 | mg | | 鉄 | 4 | 29 | -25 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 2.9 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | マンガン | 0.44 | 4.84 | -4.4 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 21 | -21 | μg | | モリブデン | | 42 | -42 | μg | | レチノール | 60 | 0 | 60 | μg | | α-カロテン | | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | | 380 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | 390 | -315 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 32 | 34 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.4 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 23 | 86 | -63 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.41 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.25 | 0.25 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 7 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 8.7 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.59 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0.1 | 10.9 | μg | | 葉酸 | 78 | 60 | 18 | μg | | パントテン酸 | 2.13 | 2.06 | 0.07 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 0.1 | 4.5 | g | | 備考 | 内臓を塩辛にしたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |