その他 なまこ このわた とケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なしの栄養素を比較
その他 なまこ このわたとケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 なまこ このわた | ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なし | 差 | 単位 | | 水分 | 80.2 | 35 | 45.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.4 | -6.4 | g | | たんぱく質 | 11.4 | 6.9 | 4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 13.8 | -13.1 | g | | コレステロール | 3 | 140 | -137 | mg | | 脂質 | 1.8 | 15.2 | -13.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 44.6 | -44.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 41.7 | -41.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 43.6 | -42 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 42.3 | -41.8 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 0.6 | 5.5 | g | | ナトリウム | 1800 | (Tr) | 1800 | mg | | カリウム | 330 | 25 | 305 | mg | | カルシウム | 41 | 5 | 36 | mg | | マグネシウム | 95 | 3 | 92 | mg | | リン | 170 | 14 | 156 | mg | | 鉄 | 4 | 0.1 | 3.9 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 0.1 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.02 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.44 | 0.1 | 0.34 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 60 | 130 | -70 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28 | -28 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | 28 | 47 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 63 | 3 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 23 | 6 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.05 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.15 | 0.35 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 0.2 | 4.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 1.8 | 4.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.04 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0.4 | 10.6 | μg | | 葉酸 | 78 | 19 | 59 | μg | | パントテン酸 | 2.13 | 0.53 | 1.6 | mg | | ビオチン | | 8.5 | -8.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 0 | 4.6 | g | | 備考 | 内臓を塩辛にしたもの | デコレーションケーキを含む（果実などの具材は含まない。）
スポンジとクリーム部分のみ
部分割合： スポンジケーキ 3、ホイップクリーム 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |