その他 なまこ このわた と和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入りの栄養素を比較
その他 なまこ このわたと和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 なまこ このわた | 和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り | 差 | 単位 | | 水分 | 80.2 | 3.3 | 76.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.6 | -10.6 | g | | たんぱく質 | 11.4 | 11.2 | 0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 10.8 | -10.1 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 1.8 | 11.1 | -9.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 73.3 | -72.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 66.7 | -66.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 68.7 | -67.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.2 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 72 | -71.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 2.4 | 3.7 | g | | ナトリウム | 1800 | 430 | 1370 | mg | | カリウム | 330 | 170 | 160 | mg | | カルシウム | 41 | 240 | -199 | mg | | マグネシウム | 95 | 78 | 17 | mg | | リン | 170 | 150 | 20 | mg | | 鉄 | 4 | 2.2 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 1.3 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.38 | -0.28 | mg | | マンガン | 0.44 | 0.8 | -0.36 | mg | | ヨウ素 | | (Tr) | 0 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 60 | 0 | 60 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | 2 | 73 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 0 | 66 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4 | -4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 23 | 1 | 22 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.27 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.08 | 0.42 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 1.5 | 3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 4.2 | 2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.14 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 78 | 25 | 53 | μg | | パントテン酸 | 2.13 | 0.59 | 1.54 | mg | | ビオチン | | 3.2 | -3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 1.1 | 3.5 | g | | 備考 | 内臓を塩辛にしたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |