その他 なまこ このわた と畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの栄養素を比較
その他 なまこ このわたと畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 なまこ このわた | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 80.2 | 45.8 | 34.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11 | -11 | g | | たんぱく質 | 11.4 | 12.9 | -1.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 33.1 | -32.4 | g | | コレステロール | 3 | 130 | -127 | mg | | 脂質 | 1.8 | 34.7 | -32.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 2.9 | -2.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 2.7 | -2.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 6.9 | -5.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 6.1 | 3 | 3.1 | g | | ナトリウム | 1800 | 880 | 920 | mg | | カリウム | 330 | 160 | 170 | mg | | カルシウム | 41 | 27 | 14 | mg | | マグネシウム | 95 | 15 | 80 | mg | | リン | 170 | 260 | -90 | mg | | 鉄 | 4 | 7.7 | -3.7 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 2.9 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.33 | -0.23 | mg | | マンガン | 0.44 | 0.26 | 0.18 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 28 | -28 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | 60 | 4300 | -4240 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | Tr | 75 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 4300 | -4234 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 23 | 6 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.18 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 1.45 | -0.95 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 6.8 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 9.5 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.23 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 7.8 | 3.2 | μg | | 葉酸 | 78 | 140 | -62 | μg | | パントテン酸 | 2.13 | 2.35 | -0.22 | mg | | ビオチン | | 29 | -29 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 2.2 | 2.4 | g | | 備考 | 内臓を塩辛にしたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |