その他 なまこ このわた と魚類 とびうお 焼き干しの栄養素を比較
その他 なまこ このわたと魚類 とびうお 焼き干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 なまこ このわた | 魚類 とびうお 焼き干し | 差 | 単位 | | 水分 | 80.2 | 11.8 | 68.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 61.5 | -61.5 | g | | たんぱく質 | 11.4 | 73.4 | -62 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 1.5 | -0.8 | g | | コレステロール | 3 | 300 | -297 | mg | | 脂質 | 1.8 | 3.3 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 12.5 | -10.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 12.7 | -6.6 | g | | ナトリウム | 1800 | 690 | 1110 | mg | | カリウム | 330 | 1100 | -770 | mg | | カルシウム | 41 | 3200 | -3159 | mg | | マグネシウム | 95 | 200 | -105 | mg | | リン | 170 | 2300 | -2130 | mg | | 鉄 | 4 | 2.7 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 5.4 | -4 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.23 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.44 | 0.26 | 0.18 | mg | | ヨウ素 | | 62 | -62 | μg | | セレン | | 140 | -140 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 60 | 17 | 43 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | 0 | 75 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 17 | 49 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.3 | -3.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.4 | -2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 23 | 1 | 22 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.32 | 0.18 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 16 | -11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 29 | -22.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.21 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 15 | -4 | μg | | 葉酸 | 78 | 40 | 38 | μg | | パントテン酸 | 2.13 | 0.82 | 1.31 | mg | | ビオチン | | 14 | -14 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 1.8 | 2.8 | g | | 備考 | 内臓を塩辛にしたもの | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |