その他 なまこ このわた といか/たこ類 （いか類） 加工品 するめの栄養素を比較
その他 なまこ このわたといか/たこ類 （いか類） 加工品 するめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 なまこ このわた | いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめ | 差 | 単位 | | 水分 | 80.2 | 20.2 | 60 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 50.1 | -50.1 | g | | たんぱく質 | 11.4 | 69.2 | -57.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 1.7 | -1 | g | | コレステロール | 3 | 980 | -977 | mg | | 脂質 | 1.8 | 4.3 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 0.4 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 0.4 | 0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 22.1 | -20.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 5.9 | 0.2 | g | | ナトリウム | 1800 | 890 | 910 | mg | | カリウム | 330 | 1100 | -770 | mg | | カルシウム | 41 | 43 | -2 | mg | | マグネシウム | 95 | 170 | -75 | mg | | リン | 170 | 1100 | -930 | mg | | 鉄 | 4 | 0.8 | 3.2 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 5.4 | -4 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.99 | -0.89 | mg | | マンガン | 0.44 | 0.06 | 0.38 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 60 | 22 | 38 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | 0 | 75 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 22 | 44 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.4 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 23 | 0 | 23 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 14 | -9.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 24 | -17.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.34 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 12 | -1 | μg | | 葉酸 | 78 | 11 | 67 | μg | | パントテン酸 | 2.13 | 1.57 | 0.56 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 2.3 | 2.3 | g | | 備考 | 内臓を塩辛にしたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |