その他 なまこ 生 と(だいこん類) 漬物 みそ漬の栄養素を比較

その他 なまこ 生(だいこん類) 漬物 みそ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 なまこ 生(だいこん類) 漬物 みそ漬単位
水分92.27913.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.63.6 g
たんぱく質4.62.12.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.1 g
コレステロール101 mg
脂質0.30.30 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.500.5 g
利用可能炭水化物(質量計)0.50.5 g
差引き法による利用可能炭水化物1.79-7.3 g
食物繊維総量02.1-2.1 g
糖アルコール00 g
炭水化物0.511.4-10.9 g
有機酸0.3-0.3 g
灰分2.47.3-4.9 g
ナトリウム6802800-2120 mg
カリウム5480-26 mg
カルシウム721854 mg
マグネシウム16012148 mg
リン2542-17 mg
0.10.3-0.2 mg
亜鉛0.20.20 mg
0.040.030.01 mg
マンガン0.030.13-0.1 mg
ヨウ素78177 μg
セレン37136 μg
クロム26-4 μg
モリブデン37-4 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン505 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量505 μg
レチノール活性当量Tr00 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.4Tr0.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.053.7-3.65 mg
ビタミンB20.020.010.01 mg
ナイアシン0.10.10 mg
ナイアシン当量0.70.50.2 mg
ビタミンB60.040.010.03 mg
ビタミンB122.3Tr2.3 μg
葉酸49-5 μg
パントテン酸0.710.040.67 mg
ビオチン2.60.81.8 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.77.2-5.5 g
備考廃棄部位: 内臓等硝酸イオン:Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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