その他 なまこ 生 と調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみその栄養素を比較

その他 なまこ 生調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 なまこ 生調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみそ単位
水分92.249.942.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.69.8-6.2 g
たんぱく質4.611-6.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.15.6-5.5 g
コレステロール12-1 mg
脂質0.35.6-5.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.59.8-9.3 g
利用可能炭水化物(質量計)0.59.7-9.2 g
差引き法による利用可能炭水化物1.717.6-15.9 g
食物繊維総量04.1-4.1 g
糖アルコール00 g
炭水化物0.520.6-20.1 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分2.412.9-10.5 g
ナトリウム6804700-4020 mg
カリウム54420-366 mg
カルシウム72675 mg
マグネシウム1606199 mg
リン25160-135 mg
0.11.4-1.3 mg
亜鉛0.21-0.8 mg
0.040.26-0.22 mg
マンガン0.030.65-0.62 mg
ヨウ素782652 μg
セレン37829 μg
クロム220 μg
モリブデン351-48 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン532 μg
β-クリプトキサンチン0Tr0 μg
β-カロテン当量532 μg
レチノール活性当量Tr00 μg
ビタミンD00.1-0.1 μg
α-トコフェロール0.40.7-0.3 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール05.2-5.2 mg
δ-トコフェロール01.9-1.9 mg
ビタミンK011-11 μg
ビタミンB10.050.1-0.05 mg
ビタミンB20.020.35-0.33 mg
ナイアシン0.10.9-0.8 mg
ナイアシン当量0.72.8-2.1 mg
ビタミンB60.040.13-0.09 mg
ビタミンB122.30.12.2 μg
葉酸437-33 μg
パントテン酸0.710.240.47 mg
ビオチン2.69.9-7.3 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.711.9-10.2 g
備考廃棄部位: 内臓等(100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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