その他 なまこ 生 と貝類 (はまぐり類) はまぐり 生の栄養素を比較

その他 なまこ 生貝類 (はまぐり類) はまぐり 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 なまこ 生貝類 (はまぐり類) はまぐり 生単位
水分92.288.83.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.64.5-0.9 g
たんぱく質4.66.1-1.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.3-0.2 g
コレステロール125-24 mg
脂質0.30.6-0.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.51.8-1.3 g
利用可能炭水化物(質量計)0.51.6-1.1 g
差引き法による利用可能炭水化物1.73.7-2 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.51.8-1.3 g
有機酸0 g
灰分2.42.8-0.4 g
ナトリウム680780-100 mg
カリウム54160-106 mg
カルシウム72130-58 mg
マグネシウム1608179 mg
リン2596-71 mg
0.12.1-2 mg
亜鉛0.21.7-1.5 mg
0.040.1-0.06 mg
マンガン0.030.14-0.11 mg
ヨウ素7878 μg
セレン3737 μg
クロム22 μg
モリブデン33 μg
レチノール07-7 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン525-20 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量525-20 μg
レチノール活性当量Tr9-9 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.40.6-0.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0Tr0 μg
ビタミンB10.050.08-0.03 mg
ビタミンB20.020.16-0.14 mg
ナイアシン0.11.1-1 mg
ナイアシン当量0.72.1-1.4 mg
ビタミンB60.040.08-0.04 mg
ビタミンB122.328-25.7 μg
葉酸420-16 μg
パントテン酸0.710.370.34 mg
ビオチン2.62.6 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.72-0.3 g
備考廃棄部位: 内臓等廃棄部位: 貝殻0
可食部100g当たりの成分です。
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