その他 なまこ 生 と魚類 (鮭・ます類) ますのすけ 生の栄養素を比較

その他 なまこ 生魚類 (鮭・ます類) ますのすけ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 なまこ 生魚類 (鮭・ます類) ますのすけ 生単位
水分92.266.525.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.616.1-12.5 g
たんぱく質4.619.5-14.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.19.7-9.6 g
コレステロール154-53 mg
脂質0.312.5-12.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.5(Tr)0.5 g
利用可能炭水化物(質量計)0.5(Tr)0.5 g
差引き法による利用可能炭水化物1.76.2-4.5 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.5Tr0.5 g
有機酸0 g
灰分2.41.50.9 g
ナトリウム68038642 mg
カリウム54380-326 mg
カルシウム721854 mg
マグネシウム16028132 mg
リン25250-225 mg
0.10.3-0.2 mg
亜鉛0.20.4-0.2 mg
0.040.06-0.02 mg
マンガン0.030.010.02 mg
ヨウ素7878 μg
セレン3737 μg
クロム22 μg
モリブデン33 μg
レチノール0160-160 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン505 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量505 μg
レチノール活性当量Tr160-160 μg
ビタミンD016-16 μg
α-トコフェロール0.43.3-2.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.050.13-0.08 mg
ビタミンB20.020.12-0.1 mg
ナイアシン0.17.7-7.6 mg
ナイアシン当量0.711-10.3 mg
ビタミンB60.040.43-0.39 mg
ビタミンB122.33.4-1.1 μg
葉酸412-8 μg
パントテン酸0.711.38-0.67 mg
ビオチン2.62.6 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.70.11.6 g
備考廃棄部位: 内臓等別名: キングサーモン 切り身0
可食部100g当たりの成分です。
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