その他 くらげ 塩蔵 塩抜き といか/たこ類 （いか類） するめいか 焼きの栄養素を比較
その他 くらげ 塩蔵 塩抜きといか/たこ類 （いか類） するめいか 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 くらげ 塩蔵 塩抜き | いか/たこ類 （いか類） するめいか 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 94.2 | 71.8 | 22.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.3 | -17.3 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 23.6 | -18.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 0.4 | -0.4 | g | | コレステロール | 31 | 350 | -319 | mg | | 脂質 | 0.1 | 1 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | (Tr) | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | (Tr) | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.1 | 8.9 | -8.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.6 | -1.1 | g | | ナトリウム | 110 | 330 | -220 | mg | | カリウム | 1 | 360 | -359 | mg | | カルシウム | 2 | 14 | -12 | mg | | マグネシウム | 4 | 57 | -53 | mg | | リン | 26 | 300 | -274 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.9 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | マンガン | Tr | Tr | 0 | mg | | ヨウ素 | | 10 | -10 | μg | | セレン | | 46 | -46 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | Tr | 0 | μg | | レチノール | 0 | 22 | -22 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 22 | -22 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0 | 5.8 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 9.1 | -8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.26 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 5.4 | -5.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 7 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.44 | -0.44 | mg | | ビオチン | | 6.3 | -6.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | g | | 備考 | | 内臓等を除き焼いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |