その他 おきあみ 茹で物 と畜肉類 うし [輸入牛肉] ランプ 脂身つき 生の栄養素を比較

その他 おきあみ 茹で物畜肉類 うし [輸入牛肉] ランプ 脂身つき 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 おきあみ 茹で物畜肉類 うし [輸入牛肉] ランプ 脂身つき 生単位
水分79.863.816 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.215.6-6.4 g
たんぱく質13.818.4-4.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.114.7-12.6 g
コレステロール6264-2 mg
脂質316.4-13.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)0.4-0.4 g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)0.4-0.4 g
差引き法による利用可能炭水化物5.64.90.7 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物Tr0.4-0.4 g
有機酸0 g
灰分3.412.4 g
ナトリウム62045575 mg
カリウム200310-110 mg
カルシウム3503347 mg
マグネシウム1102090 mg
リン310170140 mg
0.61.3-0.7 mg
亜鉛0.93.4-2.5 mg
1.830.11.73 mg
マンガン0.11Tr0.11 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール15010140 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量1376 μg
レチノール活性当量15011139 μg
ビタミンD00.4-0.4 μg
α-トコフェロール2.20.81.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK05-5 μg
ビタミンB10.210.090.12 mg
ビタミンB20.250.240.01 mg
ナイアシン1.44-2.6 mg
ナイアシン当量3.57.7-4.2 mg
ビタミンB60.070.44-0.37 mg
ビタミンB1241.92.1 μg
葉酸36729 μg
パントテン酸0.30.91-0.61 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC110 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.60.11.5 g
備考試料: なんきょくおきあみ 海水でゆでた後冷凍したもの皮下脂肪: 9.7 %、筋間脂肪: 11.5 %0
可食部100g当たりの成分です。
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