その他 おきあみ 生 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
その他 おきあみ 生とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 おきあみ 生 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 78.5 | 2.3 | 76.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.2 | 32 | -21.8 | g | | たんぱく質 | 15 | 41.4 | -26.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 2.2 | -0.1 | g | | コレステロール | 60 | 22 | 38 | mg | | 脂質 | 3.2 | 3.7 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 1.9 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 1.7 | -1.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.1 | 19.2 | -13.1 | g | | 食物繊維総量 | | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 44.3 | -44.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 8.3 | -5.2 | g | | ナトリウム | 420 | 530 | -110 | mg | | カリウム | 320 | 2400 | -2080 | mg | | カルシウム | 360 | 280 | 80 | mg | | マグネシウム | 85 | 300 | -215 | mg | | リン | 310 | 700 | -390 | mg | | 鉄 | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.6 | -2.6 | mg | | 銅 | 2.3 | 0.55 | 1.75 | mg | | マンガン | 0.15 | 3.72 | -3.57 | mg | | ヨウ素 | | 2100 | -2100 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 180 | 0 | 180 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 27000 | -26984 | μg | | レチノール活性当量 | 180 | 2300 | -2120 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 4.6 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.69 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 2.33 | -2.07 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 12 | -10.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 20 | -15.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.59 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 58 | -51.8 | μg | | 葉酸 | 49 | 1900 | -1851 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.18 | -0.68 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | 2 | 210 | -208 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 1.3 | -0.2 | g | | 備考 | 試料： なんきょくおきあみ、冷凍品（殻つき） | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |